• 糯米藕的做法图文

    2017-03-10 08:00|4.50M

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  • 简介

小编点评

  糯米藕的做法图文app是一款菜谱类的软件,通过糯米藕的做法图文app你可以方便的学习糯米藕的做法,感兴趣的朋友可以多多了解一下。

功能介绍

  《糯米藕的做法图文》APP手机应用内容介绍:你可以通过手机应用查阅桂花糯米藕原料、桂花糯米藕做法、桂花糯米藕菜品特色、桂花糯米藕营养价值、桂花糯米藕食谱相克、桂花糯米藕营养食疗。桂花糯米藕做法:桂花糯米藕做法一1.将藕洗净,切去一端藕节(藕节留着待用),使藕孔露出,再将孔内泥沙洗净,沥干水分,冰糖砸碎待用。2.糯米淘洗干净,晾干水分,由藕的切开处把糯米灌入,用竹筷子将末端塞紧,然后在切开处,将切下的藕节合上,再用小竹扦扎紧,以防漏米。3.用一沙锅或铜锅(切勿用铁锅,否则会影响质量),先用灌好米的藕,再放入清水,以水没过藕为限,在旺火上烧开后转用小火煮制,待藕煮到五成热时,加入少许碱,继续煮到藕已变红色时取出晾凉。4.用一扣碗垫放网油一块,将藕削去外皮,切去两头部分,切成1.5厘米厚的圆饼扣入碗内,放入白糖、冰糖、桂花糖,盖上网油上笼蒸到冰糖完全溶化时取出,去掉网油渣和桂花渣,翻扑盘内,然后再去掉面上的网油渣即成。提示:1、填进藕空的米不要填得太实,因为米熟后还要膨胀。2、煮藕的水不宜过多,如果比较多,可在加...

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